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精制芥丝是中国着名特产蔬菜之一,由登封市小苍娃农副产品有限公司开发。本公司引进德国先进生产工艺,采用民间方子,在不靠水、盐、酱腌的基础上,保持生态原有的*特风味和营养成份,堪称“生态营养型芥丝芥片”。 因为原材料产地的土壤富含麦饭石等矿物质,产品的矿物质含量非常充足。据测定100克钙含量55毫克、钠含量1200毫克、锌0.6毫克、锰0.35毫克、磷22毫克、镁25毫克、硒2.5毫克、钾130毫克、铁1.5毫克等,是番茄、黄瓜矿物质含量和3-5倍。 现代医学对芥菜的美容功效进行了大量的研究,芥菜的芥子油、脂肪酸是促进表面细胞活力的主要物质。可使皮肤润泽有光,常食可达到美容的效果。芥菜中的芥子醇和芥子酚。对缓解由于工作压力大造成的情绪紧张和思维模糊,经常食用有明显作用。 欧洲地区研究中心,研究芥菜的维生素A原有*作用。 “嵩山芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候上的**圆叶芥菜(芥疙瘩),经过*特的腌制方法和传统工艺,采用罐装和真空软包装精制而成的鲜美菜肴,历史悠久,远近**,“嵩山芥丝”芥末味道,氽鼻浓香,沁人心脾,清爽可口。 本产品含蛋白,游离态氨基酸、维生素、核黄素、胡萝卜素及磷、钙、铁等矿物质。 芥丝成分:芥菜,食盐,辣椒,植物油,醋,姜,花椒。 芥丝食用方法: 1.打开即可使用,也可以根据个人口味,加入香油、食醋调拌食用。 2.也可以拌肉、炒食,风味更佳。 嵩山芥丝制作工序: **、采用嵩山山脉西麓的少室山脚下*有的**土地生产的无污染、***芥菜为原料。每亩地只精选出200颗**芥菜。 第二、采用*特的山泉水,经过18道清洗工序,**芥菜的干净和卫生。 第三、采用地区**厨师**的纯手工刀工制作方法。制作师傅可以把一块芥菜横批36刀,竖切72刀,制作出的芥丝较细的可达1毫米。 第四、采用秘制的**调料、四川精制麻椒和山西老陈醋等手工制成。 第五、采用中国**名窑----陶都禹州特制精美陶罐进行无菌包装制成。 河南好棒食品有限公司集加工、批发、零售为一体,是以经营各种节日礼品和名优特产为主的商贸实体。本公司经营代理全国多个**食品,同郑州市内以及河南省内外多家超市、特产专卖店建立了长期稳定的供货关系,是招商银行,华北水利水电大学,宇通公司,通化药业等众多大中型企业、事业单位节日福利的供货商。 网址:www. / 电话:/0371-63761005 传真:0371-66664037 Q /2983400296 地址:郑州市金水区国基路索凌路南200米路西好棒食品